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Il miele di acacia è prodotto dalle api grazie ai fiori di Robinia e come le altre tipologie di miele unifloreali, la sua produzione varia in base alle particolari condizioni climatiche di ciascuna annata. Si presenta come un miele molto chiaro con una colorazione che varia dal giallo tenue al giallo paglierino. Il profumo è floreale, mandorlato e ricorda il confettato, il sapore è dolce e delicato. Grazie appunto alla sua delicatezza e all’alta concentrazione di fruttosio nella composizione dei suoi zuccheri è un miele adatto anche ai bambini.

Il nostro Miele di Acacia da noi utilizzato per la  Prelibatezza: Miele d’Acacia e Frutta Secca

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21 - 28 Set, 2023
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